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蔓越莓饼干烤出来为什么一面黄的一面焦的

蔓越莓饼干一面烤焦,这种情况经常出现,主要原因有以下几种: 1、烤盘中没有铺好油纸就放入烤箱烘培,这样饼干因多度受热就会被烤焦底部。所以下次制作饼干,烤盘上一定铺上油纸,没有油纸可以食用锡纸替代。 2、烤箱有上中下三层,错把饼干放...

下火温度过高,可能是家用的烤箱吧,恒温不精确,你可以试着把烤盘往中上层放。。。

降低烤箱的底火直到不会烤焦,这样就好了。

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